Direct naar de contentDirect naar de footer

Aspergemenu

Voorgerecht

Voorgerecht

  • Aspergesoep *

    9,50

    Keuze uit: vegetarisch, ham of zalm

    * Vegetarisch
  • Noorde zalm met groene asperge

    17,50

    Dille-citrusmayonaise | Frekeeh | jonge groenten | geroosterde amandelen

Hoofdgerecht

Hoofdgerecht

  • Asperge a la flamande

    29,50

    Kriel | ei | ham | peterselie | geklaarde boter

  • Asperge met zalm

    32,50

    Kriel | ei | peterselie | Hollandaise espuma

  • Gegrilde asperges met lamsfilet

    32,50

    Zoetzure meiraap | jus van dragon

  • Aspergesalade *

    19,50

    Gemarineerde asperge | ei

    * Vegetarisch
Dessert

Dessert

  • Hollandse aardbeien

    10,50

    Gel van asperge | pistache | slagroom