Direct naar de contentDirect naar de footer

Keuze menu

VOORGERECHTEN

VOORGERECHTEN

  • Maïssoep

    Spicy popcorn – baby maïs – crème fraîche

  • Toscaanse Tomatensoep

    Crème fraîche – verse basilicum – gehaktballetjes

  • Rundercarpaccio

    Old Amsterdam – pijnboompitten – rucola – zongedroogde tomaat – truffel of pesto dressing

  • Caesar Kip of Gamba

    Little gem – Caesardressing – Parmezaanse kaas – kerstomaat – ansjovis – croutons

    gekookt ei – gebakken kipfilet of gamba’s

  • Gekonfijte Zalm

    In citroen olie gegaard – sesam krokant – wakame – teriyaki saus – radijs

  • Tomaat & Burrata

    Tomaten – gegrilde courgette – burrata – kruidenolie

  • Wijngaardslakken

    Knoflook – kruidenboter – brioche toast

HOOFDGERECHTEN

HOOFDGERECHTEN

  • Parelhoen

    Suprême – krokant gebakken – oerwortel – aardappelpuree – uiencompote – thijmjus

  • Eendenborst

    Medium gegaard – witlof – rösti – cantharellen – topinamboer – five-spice jus

  • Schnitzel

    Paprika – peterselie – citroen – zigeunersaus

  • Thaise Rode Curry

    Roergebakken groentes – kokos – basmati rijst – krokante uitjes – naan brood

  • Paddenstoelen Ravioli

    Zwarte wortel spaghetti – gruyère – gebrande noten – saus van eekhoorntjesbrood

  • Zeebaars

    Parelgort – haricot verts – gele biet – kreeftenschuim

  • Heilbot

    Zoetzure komkommer – savooiekool – vadouvan beurre blanc

  • Maaltijdsalade Geitenkaas

    Warme geitenkaas – baby spinazie – biet – appel – zongedroogde tomaat – vijgen

    walnoten – olijfolie – balsamico glacé

DESSERTS

DESSERTS

  • Bananensplit 2.0

    Verse banaan – gedroogde banaan – karamel – vanille roomijs – pure chocolade

  • Dame Blanche

    Vanille ijs – warme chocolade saus – slagroom

  • Witte Chocolade & Peer

    Hazelnoten – witte chocolade crème – perengel – perencompote – witte chocolade roomijs

  • Lekker bij de koffie!

    Diverse lekkernijen – koffie naar keuze