Direct naar de contentDirect naar de footer
Hotel Duiven bij Arnhem A12
Hotel naam
Hotel Duiven bij Arnhem A12
Adres
Impuls 2
Postcode en plaats
6921RK Duiven
Locatie
Open in Google Maps
Contact

Onze menukaart

Een smakelijke maaltijd is een pre in ons sfeervolle hotel & restaurant. Altijd een culinair hoogstandje om van te smullen! Uiteraard hebben wij ook een lunchkaart.

Lunchkaart
Soepen & brood

Soepen & brood

  • Tomatensoep

    7,50

    Rundergehaktballen | basilicum | crème fraîche | soepbroodje

    Ook vegetarisch te bestellen

  • Mosterdsoep

    9,50

    Prei | spek | honingtijm crumble | soepbroodje

  • Courgettesoep

    9,50

    Limoen | crème fraîche | garnalen | dilleolie | soepbroodje

  • Spaans plankje

    12,50

    Gemarineerde olijven | zongedroogde tomaat | ibericoham | ibericochorizo

  • Broodplank

    9,50

    Aïoli | tomatentapenade | gezouten boter

    Ook glutenvrij te bestellen

  • Loaded hummus *

    9,50

    Gemarineerde olijven | cherrytomaat | krokante kikkererwten | basilicumolie | chili crisp | pittenmix | brood

    * Vegetarisch
Voorgerechten

Voorgerechten

  • Burrata *

    15,50

    Antiboise | honing tijm crumble | limoen zest | pijnboompitten | focaccia

    * Vegetarisch

  • Rundercarpaccio

    15,50

    Grana Padano | pijnboompitten | rucola | pesto- of truffeldressing | zongedroogde tomaat

  • Steaktartaar

    15,50

    Runderhaas | kappertjes | augurk | bieslook | sjalot | zuurdesemtoast | mosterdkaviaar | eidooier

  • Vitello tonnato

    17,50

    Gegaard kalfsvlees | Sashimi tonijn | mosterd kaviaar | citroenmayo | dille olie | kappertjes | antiboise | zuurdesemtoast

  • Zeebaars ceviche

    15,50

    Bloedsinaasappel | radijs | chili crisp | zoetzure rode ui | zeebanaan

  • Zalm tataki

    16,50

    Furikake | venkel | radijs | edamame | bieslook | Thaise olie | ponzu gembersaus

Salades

Salades

  • Caesar salade

    19,50

    Keuze uit: kip, gamba's of gerookte zalm

    Romeinse sla | Caesar dressing | Grana Padano | cherrytomaat | ansjovis | croutons | gekookt ei

    Klein 15,50

  • Geitenkaas salade *

    19,50

    Gegratineerde geitenkaas | walnoot | slamix | vijgen | cherrytomaat | balsamico-glazé | honingmosterddressing | crumble van honing en tijm

    * Vegetarisch
    Klein 15,50

  • Poké bowl

    18,50

    Keuze uit: kip, gamba's of gerookte zalm
    Rijst | mango | komkommer | bosui | wakame | sojabonen | sesam | wasabi krokantje | radijs | Sriracha mayonaise | sojasaus

  • Thaise salade

    19,50

    Garnalen | mango | rode peper | rode ui | slamix | sojabonen | komkommer | limoen koriander dressing

Vleesgerechten

Vleesgerechten

  • Lasagne bolognese

    21,50

    Rundergehakt | Grana Padano

  • Hamburger

    22,50

    Briochebrood | Old Amsterdam | gebakken ui | vleestomaat | bacon | augurk | veldsla | smashburgersaus

  • Schnitzel

    23,50

    Varkensschnitzel | paprika caponata | citroen | pepersaus

  • Kipsaté

    23,50

    Kippendijspies | gegrilde bosui | crispy uitjes | atjar ketimoen | seroendeng | satésaus

  • Chicken parmigiano

    24,50

    Kipfilet | panko-parmezaankorst | burrata | pesto | tomaten-basilicumsaus

  • Varkenshaas medaillons

    24,50

    Mexicaanse kruidige rijst | tortilla chips | perzikchipotlesalsa

  • Mixed grill

    32,50

    Flank steak | spareribs | sticky kippendij | maïs | gepofte aardappel | coleslaw | pepersaus

  • Runder rib-eye

    36,50

    Soja zwarte knoflook sesam | noedels | paksoi | sugarsnaps | wasabi chips

  • Tournedos

    37,50

    Lauwwarme aardappel salade | groene asperge | geroosterde knoflookjus

    Klein 33,50

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met salade en friet. Op verzoek serveren wij ook groenten of gebakken aardappelen.

De volgende sauzen zijn los te bestellen:

Peperaus – satésaus – barbecuesaus – rodewijnsaus – champignonsaus – saffraansaus – shiitakejus € 3,50

Visgerechten

Visgerechten

  • Orzo Frutti di Mare

    24,50

    Orzo pasta | saffraan | garnalen | mosselen | inktvis | Grana Padano

  • Scholfilet

    26,50

    Groene asperge | waterkers | antiboise | kappertjes roomsaus

  • Zalm

    27,50

    Noedels | paksoi | sugarsnaps | sesam | teriyaki

  • Middeltong ca. 350 gram

    32,50

    Zeekraal | venkel | doperwtencrème | citroen | Hollandaise

Bij al onze hoofdgerechten serveren wij een salade en frieten.

Graag serveren wij op verzoek een extra garnituur.

 

Vegetarische gerechten

Vegetarische gerechten

  • Pappardelle verdura *

    20,50

    Pappardelle pasta | cherry tomaten | groene asperge | courgette | kappertjes | Grana Padano

    * Vegetarisch

  • Artisjok *

    20,50

    Couscous | lente ui | granaatappel | citroen | zongedroogde tomaten crème

    * Vegetarisch

  • Gemarineerde tofu *

    21,50

    Paksoi | bimi | sugarsnaps | seroendeng | limoen | pinda marinade

    * Vegetarisch

  • Vegetarische hamburger *

    22,50

    Briochebrood | Old Amsterdam | gebakken ui | vleestomaat| augurk | veldsla | smashburgersaus

    * Vegetarisch

Bij al onze hoofdgerechten serveren wij een salade en frieten.

Graag serveren wij op verzoek een salade, gebakken aardappelen of een extra garnituur.

 

Bijgerechten

Bijgerechten

  • Bloemkool, broccoli en boontjes

    3,50

  • Maïskolf

    3,50

  • Gebakken krieltjes in schil

    3,50

  • Mexicaanse kruidige rijst

    3,50

  • Extra saus

    3,50
Nagerecht

Nagerecht

  • Bonbon per stuk

    2,25

    Huisgemaakte bonbons door onze patissier

  • Koffie Exclusief

    8,50

    Koffie naar keuze | huisgemaakte bonbon | likeurtje | petit-four

  • Aardbeien eton mess

    10,50

    Aardbeien | pistache crumble | meringue | aardbeienframbozengel | vanille crème | aardbeien cheesecakeijs

  • Passionfruit

    10,50

    Mango-passievrucht espuma | melkchocolade krokant | kokosmousse | yoghurtijs

  • Classic dame blanche

    10,50

    Pure chocoladesaus | slagroom | vanille-ijs

  • Affogato

    10,50

    Pistache roomijs | crumble | espresso

  • Choco-loco

    12,50

    Chocolade mousse | brownie | macacron | frambozengel | witte chocoladeijs

  • Watermeloen Mojito

    10,50

    Watermeloengranite | Agavesiroop | gekonfijte limoen | watermeloen sorbetijs | limoenmunt sorbetijs

  • Drieluik van kazen

    15,50

    Zachte kaas | harde kaas | blauwe kaas | kletzenbrood | kweeperen gelei | druiven | noten

Dessertwijn

Dessertwijn

  • 1862 Moscatel

    6,00

    Moscatel, rijpe volle en zoete dessertwijn. Geur en smaak van frisse bloemen, citrus, rijpe druiven, honing en gedroogd fruit.

  • Moscatel Floralix Oro ─ Miguel Torres ─ Moscatel

    6,50

    Een scala aan geuren typeren deze heerlijke halfzoete wijn zoals oranjebloesem, honing, lichte sinaasappel en rozijntjes.

Kids

Kids

Te bestellen voor onze kleine gasten t/m 11 jaar. Een heel kindermenu kost € 19,50.

  • Tomatensoepje

    5,50

    Crème fraîche | basilicum | rundergehaktballetjes | soepbroodje

  • Friet met snack

    8,50

    Keuze uit: kroket, frikandel, minikaassoufflés (5 st.) of kipnuggets (5 st.)

  • Hamburger

    10,50

    Broodje hamburger met sla & tomaat | friet | appelmoes | mayonaise

  • Schnitzel

    12,50

    Friet | appelmoes | mayonaise

  • Kibbeling

    13,50

    Frites | appelmoes | ravigotte | mayonaise

  • Kipsate

    12,50

    Frites| satesaus | appelmoes | mayonaise

  • Lasagne bolognese

    16,00

    Rundergehakt | Grana Padano

  • Kids coupe

    6,50

    Kids beker | bolletje vanille-ijs | smarties | slagroom

  • Ben & Jerry’s

    6,50

    Vraag de bediening naar de smaken

  • Poffertjes

    6,50

    Chocolade | vanille-ijs

Lunchkaart