Direct naar de contentDirect naar de footer

Onze menukaart

Een smakelijke maaltijd is een pre in ons sfeervolle hotel & restaurant. Altijd een culinair hoogstandje om van te smullen! Uiteraard hebben wij ook een lunchkaart.

OM MEE TE BEGINNEN

OM MEE TE BEGINNEN

  • Breekbrood (wit & bruin) *

    9,50

    Kruidenboter – roomboter – aioli – tapenade peppadew

    * Vegetarisch
  • Glutenvrije broodjes *

    9,50

    Roomboter - aioli - basilicumpesto

    * Vegetarisch
KOUDE VOORGERECHTEN

KOUDE VOORGERECHTEN

  • Rundercarpaccio

    15,00

    Grana Padano – pijnboompitten – rucola – truffel- of pestodressing

  • Garnalen proeverij

    16,50

    Garnalen cocktail - garnalensoep - garnalenkroket - kerriemayonaise

  • Gerookte zalm

    15,50

    Gelei van komkommer - groene appel - radijs - gefrituurde kappertjes - yoghurt dille dressing

  • Gyoza

    14,50

    Eenden gyoza - geroosterde eendenborst - soja bonen - krokante uitjes - sesamzaad - lente ui - chili olie - ponzu mayonaise

  • Tomaten ravioli *

    14,50

    Burrata - cherry tomaat - pompoenpitolie - basilicium - focaccia toast

    * Vegetarisch
  • Gemarineerde gele biet *

    14,00

    Hangop - Aceto Balsamico - kruidensalade - hazelnoten

    * Vegetarisch
SALADES

SALADES

  • Caesar Kip

    19,50

    Seizoens sla – Caesardressing – Parmezaanse kaas – cherry tomaat – ansjovis – croutons – gekookt ei – gebakken kipfilet

    Klein 15,50
  • Caesar Gamba’s

    20,50

    Seizoens sla – Caesardressing – Parmezaanse kaas – cherry tomaat – ansjovis – croutons – gekookt ei – gebakken gamba’s

    Klein 16,50
  • Vega bowl *

    15,50

    Couscous Tricolore - komkommer - tomaat - soja - ei - avocado - rettich - wakame - sesam - sriracha mayonaise

    * Vegetarisch
  • Pompoen salade *

    18,50

    Geroosterde pompoen - rode biet - frambozenvinaigrette - pittenmix

    * Vegetarisch
    Klein 14,50
SOEPEN

SOEPEN

  • Bospaddenstoelensoep *

    7,50

    Bospaddenstoelensoep - spek - soepbroodje

    * Vegetarisch
  • Tomatensoep

    7,50

    Rundergehaktballen – basilicum – crème fraîche - soepbroodje

  • Garnalensoep

    8,50

    Garnalen - bosui - soepbroodje

VLEESGERECHTEN

VLEESGERECHTEN

  • Schnitzel

    22,50

    Spek - ui - champignon - pepersaus

  • Kipsaté

    23,50

    Kippendij - ananas - gebakken rijst - seroendeng - kroepoek - satésaus

  • Hamburger

    22,50

    Hamburger broodje – Mexicaanse salsa – gekarameliseerde ui – ijsbergsla – cheddar kaas

  • Tournedos

    35,50

    Seizoensgroente - Roseval aardappel - rode-wijnsaus 160 gram of 200 gram

    Klein 31,50
  • Varkenshaas

    24,50

    Seizoensgroenten - Roseval aardappel - champignon roomsaus

  • Iberico Rack

    27,50

    Seizoensgroenten - Roseval aardappel - Rozemarijn-tijmsaus

  • Gegaarde kalfswang

    27,50

    Seizoensgroenten - puree van pastinaak en aardappel - Rozemarijn-tijmsaus

  • Pasta kip pesto

    23,50

    Kippendij - sjalot - knoflook - rucola - gegrilde Italiaanse groente

Bij al onze hoofdgerechten serveren wij een salade en frieten.

Graag serveren wij op verzoek warme groenten, gebakken aardappelen of een extra garnituur.

 

De volgende sauzen zijn te bestellen: 

Sauzen                                                                                            € 3,50

Pepersaus - satésaus - rode-wijnsaus - champignon roomsaus - Rozemarijn-tijmsaus - mosterd-dragonsaus - witte-wijnsaus

 

Mayonaise – ketchup – curry – kruidenboter          

VISGERECHTEN

VISGERECHTEN

Variërende visgerechten, een gerecht voor elke liefhebber
  • Zalm

    27,50

    Tomaten risotto - olijven - salsa van tomaat, courgette en paprika

  • Snoekbaars

    26,50

    Tabouleh - chorizo - mosterd-dragonsaus

  • Middeltong

    32,50

    Roomboter gebakken middeltong - boter - salsa van tomaat, courgette en paprika

  • Kabeljauw haas

    26,50

    Bospeen - venkel - aardappel gratin - witte-wijnsaus

  • Gamberi diavola

    24,50

    Gamba's - sjalot - knoflook - rucola - gegrilde Italiaanse groente - peterselie - rode peper - tomaten-mascarpone saus

Bij al onze hoofdgerechten serveren wij een salade en frieten.

Graag serveren wij op verzoek warme groenten, gebakken aardappelen of een extra garnituur.

 

De volgende sauzen zijn te bestellen: 

Sauzen                                                                                            € 3,50

Pepersaus - satésaus - rode-wijnsaus - champignon roomsaus - Rozemarijn-tijmsaus - mosterd-dragonsaus - witte-wijnsaus

 

Mayonaise – ketchup – curry – kruidenboter          

VEGETARISCHE / VEGANISTISCHE GERECHTEN

VEGETARISCHE / VEGANISTISCHE GERECHTEN

  • Fava chunk Wellington *

    21,50

    Rode biet - oesterzwam - shiitake

    * Vegetarisch
  • Knolselderij steak *

    21,50

    Seizoensgroenten - crème van pompoen en aardappel - saus van geroosterde paprika

    * Vegetarisch
  • Gnocchi *

    23,50

    Zoete aardappel - prei - wortel - pompoen - roomsaus

    * Vegetarisch
  • Vegetarische rode curry *

    22,50

    Noedels - ui - broccoli - groene kool - paprika

    * Vegetarisch
  • Vegetarische hamburger *

    22,50

    Brioche brood - cheddar kaas - gebakken ui - tomaat - augurk - ijsbergsla - Mexicaanse salsa

    * Vegetarisch

Bij al onze hoofdgerechten serveren wij een salade en frieten.

Graag serveren wij op verzoek warme groenten, gebakken aardappelen of een extra garnituur.

 

De volgende sauzen zijn te bestellen: 

Sauzen                                                                                            € 3,50

Pepersaus - satésaus - rode-wijnsaus - champignon roomsaus - Rozemarijn-tijmsaus - mosterd-dragonsaus - witte-wijnsaus

 

Mayonaise – ketchup – curry – kruidenboter          

BIJGERECHTEN

BIJGERECHTEN

  • Zoete aardappelfriet

    4,50
  • Supplement blauwaderkaas

    3,50
DESSERTS

DESSERTS

  • Bonbon per stuk

    1,75

    Huisgemaakte bonbons

  • Crème brûlée

    11,50

    Chocolade roomijs - slagroom

  • Walnoot kokos taart

    11,50

    Crunch van walnoot - espresso ijs

  • Classic dame blanche

    11,50

    100% Pure chocolade – vanille ijs – slagroom – verschillende chocolade texturen

  • Tiramisu classic

    11,50

    Mascarpone - lange vingers - cacao

  • Pruimen tartelette

    10,50

    Pruimen - gember schuim - munt crumble

KINDERGERECHTEN

KINDERGERECHTEN

Te bestellen voor kinderen t/m 11 jaar. Lust je een heel menu met voor-, hoofdgerecht en ijsje? Dan betalen papa en mama € 19,50
  • Tomatensoepje

    5,50

    Crème fraîche – verse basilicum – gehaktballetjes

  • Snack

    8,50

    Keuze uit: kroket, frikandel of kipnuggets – frietjes – ketchup of mayonaise – doperwten – appelmoes

  • Hamburger

    10,50

    Broodje hamburger met sla & tomaat – friet – appelmoes – mayonaise

  • Schnitzel

    12,50

    friet – appelmoes – mayonaise

  • Ben & Jerry's

    6,50
  • Kids Coupe

    6,50

    Kids beker – bolletje ijs – smarties – slagroom

KIDS TIP

Alle kinderen krijgen een kleurplaat.
Kleur deze mooi in en geef deze af bij de receptie.

Je maakt dan kans op leuke prijzen!

DESSERTWIJN

DESSERTWIJN

Onze desserts zijn een geweldige afsluiter van een mooie culinaire avond
  • 1862 Moscatel

    6,00

    Moscatel, rijpe volle en zoete dessertwijn. Geur en smaak van frisse bloemen, citrus, rijpe druiven, honing en gedroogd fruit.

  • Moscatel Floralix Oro ─ Miguel Torres ─ Moscatel

    6,50

    Een scala aan geuren typeren deze heerlijke halfzoete wijn zoals oranjebloesem, kaneel, honing en kruidnagel. Door de toevoeging van een beetje brandy krijgt deze wijn een verrassende pittige smaak