Direct naar de contentDirect naar de footer
Hotel Duiven bij Arnhem A12
Hotel naam
Hotel Duiven bij Arnhem A12
Adres
Impuls 2
Postcode en plaats
6921RK Duiven
Locatie
Open in Google Maps
Contact

Onze menukaart

Een smakelijke maaltijd is een pre in ons sfeervolle hotel & restaurant. Altijd een culinair hoogstandje om van te smullen! Uiteraard hebben wij ook een lunchkaart.

Lunchkaart
OM MEE TE BEGINNEN

OM MEE TE BEGINNEN

  • Broodplank *

    9,50

    Olijfolie | tomatentapenade | gezouten boter

    * Vegetarisch

  • Glutenvrije broodjes *

    9,50

    Olijfolie | tomatentapenade | gezouten boter

    * Vegetarisch
KOUDE VOORGERECHTEN

KOUDE VOORGERECHTEN

  • Rundercarpaccio

    15,50

    Grana Padano | pijnboompitten | rucola | pesto- of truffeldressing

  • Vitello tonnato

    15,50

    Kalfsvlees | tonijnmayonaise | kapperappeltjes | rucola | gekookt ei

  • Tomatentartaar

    13,50

    Tartaar van tomaat | tomatenchutney | Aceto balsamico

  • Burrata *

    14,50

    Gazpacho | basilicum | focaccia canapé

    * Vegetarisch

  • Ceviche van zeebaars

    13,50

    Radijs | basilicum | tuinkers | bieslook

  • Steak tartaar

    15,50

    Runderbavette | Amsterdams zuur | radijs | kwartelei

  • Visproeverij

    16,50

    Garnalencocktail | gerookte zalm | tartaar van tonijn | wakame | edamame | lente-ui

  • Spicy gamba's

    15,50

    Rode peper | olijfolie | peterselie | knoflook | naanbrood

  • Gebakken coquille met salade van garnaal

    15,50

    Groene asperge | doperwt | Hollandaise schuim | focaccia canapé

SALADES

SALADES

  • Caesar salade

    19,50

    Romeinse sla | Caesar dressing | Grana Padano | cherrytomaat | ansjovis | croutons | gekookt ei

    Klein 15,50

  • Quinoa bowl

    19,50

    Quinoa | avocado | sesam | wakame | edamame | sesamdressing

    Klein 15,50

  • Salade Nicoise

    20,50

    Romeinse sla | gegrilde tonijnsteak | haricots verts | gekookt ei | kappertjes | kriel | olijfolie

    Klein 16,50

  • Salade panzanella

    18,50

    Rucola | burrata | mix van verschillende tomaten | croutons | rode ui | basilicum | olijfolie

    Klein 14,50
SOEPEN

SOEPEN

  • Tomatensoep

    7,50

    Rundergehaktballen | zongedroogde tomaat | basilicum | crème fraîche | soepbroodje

  • Courgette doperwtsoep

    8,50

    Gebakken mosselen | chorizo | soepbroodje

  • Tom kha kai

    8,50

    Thaise kippensoep | bosui | sperzieboon | soepbroodje

VLEESGERECHTEN

VLEESGERECHTEN

  • Hamburger

    22,50

    Brioche brood |Cheddar |gebakken ui |tomaat |augurk | ijsbergsla | barbecuesaus

  • Schnitzel

    23,50

    Varkensschnitzel | spek | ui | champignon | pepersaus

  • Kipsaté

    23,50

    Gemarineerde kippendij | satésaus | gebakken rijst | cassave | atjar

  • Varkenshaas

    24,50

    Salade van gegrilde courgette en bimi met sinaasappeldressing | champignonroomsaus

  • Tournedos

    35,50

    Geroosterde groenten | rode wijnsaus

    Klein 31,50

  • Runder rib-eye ca. 300 gram

    33,50

    Geroosterde groenten | sjalotboter

  • Iberico secreto spies

    27,50

    Pico de gallo | tomatentartaar| courgette | gemarineerde cherry tomaat

  • Chateaubriand

    72,50

    Salade van witlof | fondant aardappeltjes | haricots verts | rode wijn glacé | knoflook sjalot

Bij al onze hoofdgerechten serveren wij warme groenten en frieten.

Graag serveren wij op verzoek een salade, gebakken aardappelen of een extra garnituur.

 

De volgende sauzen zijn te bestellen: 

Sauzen                                                                                            € 3,50

Pepersaus | satésaus | barbecuesaus | rode-wijnsaus | champignonroomsaus | saffraansaus | jus van shiitake

 

Mayonaise | ketchup | curry | kruidenboter          

VISGERECHTEN

VISGERECHTEN

Variërende visgerechten, een gerecht voor elke liefhebber

  • Teriyaki zalm

    28,50

    Ponzu noedels| bimi | lente-ui | snijbiet

  • Middeltong

    32,50

    Geklaarde boter | salade van gegrilde courgette en bimi met sinaasappeldressing

  • Kabeljauw

    28,50

    Chorizo | saffraan risotto | venkel | gemarineerde bimi

  • Gebakken scholfilet

    24,50

    Quinoa | spinazie | bimi | gremolata

Bij al onze hoofdgerechten serveren wij warme groenten en frieten.

Graag serveren wij op verzoek een salade, gebakken aardappelen of een extra garnituur.

 

De volgende sauzen zijn te bestellen: 

Sauzen                                                                                            € 3,50

Pepersaus | satésaus | barbecuesaus | rode-wijnsaus | champignonroomsaus | saffraansaus | jus van shiitake

 

Mayonaise | ketchup | curry | kruidenboter          

VEGETARISCHE / VEGANISTISCHE GERECHTEN

VEGETARISCHE / VEGANISTISCHE GERECHTEN

  • Vegetarische hamburger *

    22,50

    Brioche brood | Cheddar | gebakken ui | tomaat | augurk | ijsbergsla | barbecuesaus

    * Vegetarisch

  • Eryngii champignon ramen *

    23,50

    Gegrilde eryngii champignon | paksoi | bimi | taugé | rode paprika | bosui | limoen | gekookt ei

    * Vegetarisch

  • Orzo spinazie *

    21,50

    Spinazie | gepofte tomaten | daslookpesto

    * Vegetarisch

  • Rigatoni pasta verdure e burrata *

    21,50

    Caponata | burrata | rucola | groene asperge | Grana Padano | gepofte tomaten

    * Vegetarisch

  • Linguine di mare

    23,50

    Spaanse peper | venusschelpen | mosselen | garnalen| Grana Padano | olijfolie | peterselie

Bij al onze hoofdgerechten serveren wij warme groenten en frieten.

Graag serveren wij op verzoek een salade, gebakken aardappelen of een extra garnituur.

 

De volgende sauzen zijn te bestellen: 

Sauzen                                                                                            € 3,50

Pepersaus | satésaus | barbecuesaus | rode-wijnsaus | champignonroomsaus | saffraansaus | jus van shiitake

 

Mayonaise | ketchup | curry | kruidenboter          

BIJGERECHTEN

BIJGERECHTEN

  • Zoete aardappelfriet

    4,50
DESSERTS

DESSERTS

  • Bonbon per stuk

    2,00

    Huisgemaakte bonbons door onze patissier

  • Dame blanche

    10,50

    Pure chocoladesaus | vanille-ijs | slagroom

  • Pornstar martini deluxe – alcoholvrij

    10,50

    Mascarpone crème | witte chocolade crumble | passievrucht | mango | limoncello ijs

  • Panna cotta

    10,50

    Mango crème | munt crumble | yoghurtijs | amandelkrokantje

  • Tiramisu met verse aardbeien

    10,50

    Lange vingers | mascarpone crème | chocolade crunch | aardbeien

  • Vanille espuma

    9,50

    Framboos| karamel | vanille

  • Worteltaart

    9,50

    Mascarpone crème | hazelnoot ijs

  • Affogato

    9,50

    Vanille-ijs | espresso | pistachenootjes | chocolade

KINDERGERECHTEN

KINDERGERECHTEN

Te bestellen voor kinderen t/m 11 jaar. Lust je een heel menu met voor-, hoofdgerecht en ijsje? Dan betalen papa en mama € 19,50

  • Tomatensoepje

    5,50

    Crème fraîche – verse basilicum – gehaktballetjes

  • Snack

    8,50

    Keuze uit: kroket, frikandel of kipnuggets – frietjes – ketchup of mayonaise – doperwten – appelmoes

  • Hamburger

    10,50

    Broodje hamburger met sla & tomaat – friet – appelmoes – mayonaise

  • Schnitzel

    12,50

    friet – appelmoes – mayonaise

  • Ben & Jerry's

    6,50

  • Kids Coupe

    6,50

    Kids beker – bolletje ijs – smarties – slagroom

KIDS TIP

Alle kinderen krijgen een kleurplaat.
Kleur deze mooi in en geef deze af bij de receptie.

Je maakt dan kans op leuke prijzen!

DESSERTWIJN

DESSERTWIJN

Onze desserts zijn een geweldige afsluiter van een mooie culinaire avond

  • 1862 Moscatel

    6,00

    Moscatel, rijpe volle en zoete dessertwijn. Geur en smaak van frisse bloemen, citrus, rijpe druiven, honing en gedroogd fruit.

  • Moscatel Floralix Oro ─ Miguel Torres ─ Moscatel

    6,50

    Een scala aan geuren typeren deze heerlijke halfzoete wijn zoals oranjebloesem, kaneel, honing en kruidnagel. Door de toevoeging van een beetje brandy krijgt deze wijn een verrassende pittige smaak

Lunchkaart