- Hotel naam
- Hotel Duiven bij Arnhem A12
- Adres
- Impuls 2
- Postcode en plaats
- 6921RK Duiven
- Locatie
- Open in Google Maps
Onze menukaart
Een smakelijke maaltijd is een pre in ons sfeervolle hotel & restaurant. Altijd een culinair hoogstandje om van te smullen! Uiteraard hebben wij ook een lunchkaart.
OM MEE TE BEGINNEN
Breekbrood (wit & bruin) *
9,50 Kruidenboter – roomboter – aioli – tapenade peppadew
* VegetarischGlutenvrije broodjes *
9,50 Roomboter - aioli - basilicumpesto
* Vegetarisch
KOUDE VOORGERECHTEN
Rundercarpaccio
15,00 Grana Padano – pijnboompitten – rucola – truffel- of pestodressing
Garnalen proeverij
16,50 Garnalen cocktail - garnalensoep - garnalenkroket - kerriemayonaise
Gerookte zalm
15,50 Gelei van komkommer - groene appel - radijs - gefrituurde kappertjes - yoghurt dille dressing
Gyoza
14,50 Eenden gyoza - geroosterde eendenborst - soja bonen - krokante uitjes - sesamzaad - lente ui - chili olie - ponzu mayonaise
Tomaten ravioli *
14,50 Burrata - cherry tomaat - pompoenpitolie - basilicium - focaccia toast
* VegetarischGemarineerde gele biet *
14,00 Hangop - Aceto Balsamico - kruidensalade - hazelnoten
* Vegetarisch
SALADES
Caesar Kip
19,50 Seizoens sla – Caesardressing – Parmezaanse kaas – cherry tomaat – ansjovis – croutons – gekookt ei – gebakken kipfilet
Klein 15,50Caesar Gamba’s
20,50 Seizoens sla – Caesardressing – Parmezaanse kaas – cherry tomaat – ansjovis – croutons – gekookt ei – gebakken gamba’s
Klein 16,50Vega bowl *
15,50 Couscous Tricolore - komkommer - tomaat - soja - ei - avocado - rettich - wakame - sesam - sriracha mayonaise
* VegetarischPompoen salade *
18,50 Geroosterde pompoen - rode biet - frambozenvinaigrette - pittenmix
* VegetarischKlein 14,50
SOEPEN
Bospaddenstoelensoep *
7,50 Bospaddenstoelensoep - spek - soepbroodje
* VegetarischTomatensoep
7,50 Rundergehaktballen – basilicum – crème fraîche - soepbroodje
Garnalensoep
8,50 Garnalen - bosui - soepbroodje
VLEESGERECHTEN
Schnitzel
22,50 Spek - ui - champignon - pepersaus
Kipsaté
23,50 Kippendij - ananas - gebakken rijst - seroendeng - kroepoek - satésaus
Hamburger
22,50 Hamburger broodje – Mexicaanse salsa – gekarameliseerde ui – ijsbergsla – cheddar kaas
Tournedos
35,50 Seizoensgroente - Roseval aardappel - rode-wijnsaus 160 gram of 200 gram
Klein 31,50Varkenshaas
24,50 Seizoensgroenten - Roseval aardappel - champignon roomsaus
Iberico Rack
27,50 Seizoensgroenten - Roseval aardappel - Rozemarijn-tijmsaus
Gegaarde kalfswang
27,50 Seizoensgroenten - puree van pastinaak en aardappel - Rozemarijn-tijmsaus
Pasta kip pesto
23,50 Kippendij - sjalot - knoflook - rucola - gegrilde Italiaanse groente
Bij al onze hoofdgerechten serveren wij een salade en frieten.
Graag serveren wij op verzoek warme groenten, gebakken aardappelen of een extra garnituur.
De volgende sauzen zijn te bestellen:
Sauzen € 3,50
Pepersaus - satésaus - rode-wijnsaus - champignon roomsaus - Rozemarijn-tijmsaus - mosterd-dragonsaus - witte-wijnsaus
Mayonaise – ketchup – curry – kruidenboter
VISGERECHTEN
Zalm
27,50 Tomaten risotto - olijven - salsa van tomaat, courgette en paprika
Snoekbaars
26,50 Tabouleh - chorizo - mosterd-dragonsaus
Middeltong
32,50 Roomboter gebakken middeltong - boter - salsa van tomaat, courgette en paprika
Kabeljauw haas
26,50 Bospeen - venkel - aardappel gratin - witte-wijnsaus
Gamberi diavola
24,50 Gamba's - sjalot - knoflook - rucola - gegrilde Italiaanse groente - peterselie - rode peper - tomaten-mascarpone saus
Bij al onze hoofdgerechten serveren wij een salade en frieten.
Graag serveren wij op verzoek warme groenten, gebakken aardappelen of een extra garnituur.
De volgende sauzen zijn te bestellen:
Sauzen € 3,50
Pepersaus - satésaus - rode-wijnsaus - champignon roomsaus - Rozemarijn-tijmsaus - mosterd-dragonsaus - witte-wijnsaus
Mayonaise – ketchup – curry – kruidenboter
VEGETARISCHE / VEGANISTISCHE GERECHTEN
Fava chunk Wellington *
21,50 Rode biet - oesterzwam - shiitake
* VegetarischKnolselderij steak *
21,50 Seizoensgroenten - crème van pompoen en aardappel - saus van geroosterde paprika
* VegetarischGnocchi *
23,50 Zoete aardappel - prei - wortel - pompoen - roomsaus
* VegetarischVegetarische rode curry *
22,50 Noedels - ui - broccoli - groene kool - paprika
* VegetarischVegetarische hamburger *
22,50 Brioche brood - cheddar kaas - gebakken ui - tomaat - augurk - ijsbergsla - Mexicaanse salsa
* Vegetarisch
Bij al onze hoofdgerechten serveren wij een salade en frieten.
Graag serveren wij op verzoek warme groenten, gebakken aardappelen of een extra garnituur.
De volgende sauzen zijn te bestellen:
Sauzen € 3,50
Pepersaus - satésaus - rode-wijnsaus - champignon roomsaus - Rozemarijn-tijmsaus - mosterd-dragonsaus - witte-wijnsaus
Mayonaise – ketchup – curry – kruidenboter
BIJGERECHTEN
Zoete aardappelfriet
4,50 Supplement blauwaderkaas
3,50
DESSERTS
Bonbon per stuk
1,75 Huisgemaakte bonbons
Crème brûlée
11,50 Chocolade roomijs - slagroom
Walnoot kokos taart
11,50 Crunch van walnoot - espresso ijs
Classic dame blanche
11,50 100% Pure chocolade – vanille ijs – slagroom – verschillende chocolade texturen
Tiramisu classic
11,50 Mascarpone - lange vingers - cacao
Pruimen tartelette
10,50 Pruimen - gember schuim - munt crumble
KINDERGERECHTEN
Tomatensoepje
5,50 Crème fraîche – verse basilicum – gehaktballetjes
Snack
8,50 Keuze uit: kroket, frikandel of kipnuggets – frietjes – ketchup of mayonaise – doperwten – appelmoes
Hamburger
10,50 Broodje hamburger met sla & tomaat – friet – appelmoes – mayonaise
Schnitzel
12,50 friet – appelmoes – mayonaise
Ben & Jerry's
6,50 Kids Coupe
6,50 Kids beker – bolletje ijs – smarties – slagroom
KIDS TIP
Alle kinderen krijgen een kleurplaat.
Kleur deze mooi in en geef deze af bij de receptie.
Je maakt dan kans op leuke prijzen!
DESSERTWIJN
1862 Moscatel
6,00 Moscatel, rijpe volle en zoete dessertwijn. Geur en smaak van frisse bloemen, citrus, rijpe druiven, honing en gedroogd fruit.
Moscatel Floralix Oro ─ Miguel Torres ─ Moscatel
6,50 Een scala aan geuren typeren deze heerlijke halfzoete wijn zoals oranjebloesem, kaneel, honing en kruidnagel. Door de toevoeging van een beetje brandy krijgt deze wijn een verrassende pittige smaak