Direct naar de contentDirect naar de footer
Terug naar overzicht met vacatures
Hotel Duiven bij Arnhem A12

Assistent Restaurant Manager

  1. Duiven
  2. Fulltime
  3. MBO
Assistent Restaurant Manager

Introductie

Flexibel, energiek en een flinke dosis leidinggevende capaciteiten?
Dan zijn wij opzoek naar jou!

  1. Beschrijving

    Wat ga je doen? - Wat verwachten we van jou? - Hoe ziet je dag eruit?
    Assistent restaurant manager is een uitdagende baan waarin je de rechterhand bent van onze restaurant manager. Je hebt zelf veel verantwoordelijkheid: bijvoorbeeld bij het openen of sluiten van het restaurant. Daarnaast stuur je een team van ongeveer 10 tot 25 werknemers aan en als dat nodig is spring je zelf bij om alles zo soepel mogelijk te laten verlopen. Zijn er klachten of problemen? Jij lost ze met een glimlach op! HACCP? Onder controle!

    Omdat je de vraagbaak bent van het personeel en onze gasten, bezit je een uitgebreide kennis over producten en wijnen. Je vindt het leuk om je kennis te delen en zo ook je team te blijven verbeteren.

    Je hebt een echte voorbeeld functie en laat dus iedere dag opnieuw het beste van jezelf zien. Organisatorische skills? Geen probleem, want jij coördineert de werkzaamheden in de hotelbar, het restaurant, de 12 multifunctionele zalen en bij het live cooking- en brunch restaurant.

    Profiel - Functie-eisen

    • Je bent representatief, enthousiast, proactief, gastvrij en hebt een positieve instelling
    • Je bent flexibel en hebt een 24/7 mentaliteit, ook op zon- en feestdagen!
    • Jij bent communicatief sterk, zowel in woord als geschrift
    • In iedere situatie ben jij degene die de rust en het overzicht bewaard
    • Jij weet je personeel op een motiverende manier aan te sturen en haalt het beste uit iedere medewerker, elke werkdag opnieuw
    • Je beheerst de Nederlandse en Engelse taal uitstekend en bij voorkeur ook de Duitse taal
    • Je bent in bezit van een MHS of HHS diploma of hebt minimaal 2 jaar ervaring in een vergelijkbare functie

    Extra diploma’s zoals Sociale Hygiëne, BHV of SVH Leermeester zijn een grote pré.

    Wat bieden wij?
    Ons team is dynamisch, jong en enthousiast. Je krijgt de ruimte om te leren en jezelf te ontwikkelen en zorgt er samen met je collega managers voor dat we in een stijgende lijn vooruit blijven gaan.

    • Een salaris conform het Horeca C.A.O.
    • Collectiviteitskortingen bij VGZ en CZ (zorg)verzekeraars
    • Toegang tot onze op maat gemaakte E-learning
    • Personeelskortingen bij andere Van der Valk hotels in binnen- en buitenland

    Ben je ervan overtuigd dat jij hebt wat wij zoeken en pas jij perfect in dit plaatje? Solliciteer dan nu!

    Stuur een email met je CV en motivatiebrief naar pz@duiven.valk.nl.

  2. Arbeidsvoorwaarden

    Fulltime