- Hotel naam
- Hotel Duiven bij Arnhem A12
- Adres
- Impuls 2
- Postcode en plaats
- 6921RK Duiven
- Locatie
- Open in Google Maps
Drie gangenmenu
Bekijk hier onze uitgebreide arrangementenkaart voor het 3-gangen diner inclusief uw arrangement. Wanneer u een Restaunt ID heeft, dan zal deze kaart ook gelden voor de Dinerdeal.
Voorgerechten
Gebonden Kervelsoep *
Kervel – soepstengel
* VegetarischTomatensoep
Rundergehaktballen – basilicum – crème fraîche
Rundercarpaccio
Old Amsterdam – pijnboompitten – rucola – truffel- of pestodressing
Caesar Kip of Gamba’s
Romeinse sla – Caesardressing – Parmezaanse kaas – cherry tomaat
ansjovis – croutons – gekookt ei – met Kip of Gamba’s
Kip gyoza
Chili olie – soja bonen – krokante uitjes – sesam zaad – ponzu mayonaise – lente ui
Bietencarpaccio *
Rode biet – hangop – watermeloen – erwten scheuten – vene cress – hazelnoten
* Vegetarisch
Hoofdgerechten
Hamburger
Hamburger broodje – Mexicaanse salsa – gekarameliseerde ui – ijsbergsla – cheddar kaas
Schnitzel
Gebakken spek – ui – champignon
Kipsaté
Kipdij – satésaus – ananas – gebakken rijst – kroepoek
Fava chunk wellington *
Gebakken aubergine – korstdeeg – seizoen groente - tsatziki
* VegetarischZalm
Citrus – risotto – courgette - tomaat
Caesar kip
Gebakken kipfilet – seizoens sla – Caesar dressing – Parmezaanse kaas – cherry tomaat
ansjovis – croutons – gekookt ei
Penne pasta Arrabiata – keuze uit: vegetarisch, kip of met gamba’s *
Pikante tomatensaus
* Vegetarisch
Desserts
Classic dame blanche
100% Pure chocolade – vanille ijs – slagroom – verschillende chocolade texturen
Sorbet
Fruitsalade – sorbet ijs - slagroom
Romanoff 2.0
Kaneel crème fraiche – crumble – mascarpone ijs – chocolade krokantKaneel crème fraiche – crumble – mascarpone ijs – chocolade krokant