- Hotel naam
- Hotel Duiven bij Arnhem A12
- Adres
- Impuls 2
- Postcode en plaats
- 6921RK Duiven
- Locatie
- Open in Google Maps
Arrangementenkaart
Bekijk hier onze uitgebreide arrangementenkaart voor het 3-gangen diner inclusief uw arrangement.

Voorgerechten
Rundercarpaccio
Old Amsterdam – pijnboompitten – rucola – truffel- of pestodressing
Vegatuintje *
Couscous – romanesco – cherry tomaat – radijs – bospeen – mini komkommer
* VegetarischZalm tartaar
Cornichons – sjalot – bieslook – geroosterde tomaatdressing – frisee – crostini
Oriental salade (ook vegetarisch te bestellen) *
Yakitori kipfilet – suikersla – soja dressing – edamame – bosui – mango – croutons – paprika – sesamzaad
* VegetarischFranse uiensoep
Uien – toast – geraspte kaas – Pernod
Paprika cashewsoep *
Kokosroom – chilivlokken
* VegetarischTomatensoep
Crème fraîche – verse basilicum – runderballetjes

Hoofdgerechten
Hamburger
Black Angus burger – ijsbergsla – guacamole – sriracha mayonaise – zoet zure ui – coleslaw
Schnitzel
Geroosterde paprika – citroen – champignonsaus
Kipsaté (ca. 250gram)
Kippendij – nasi – gebakken uitjes – seroendeng – kroepoek – satésaus
Aubergine steak *
Truffelaardappel – coeur de boeuf tomaat – groene asperge – pepersaus
* VegetarischGnocchi *
Groene asperge – pijnboompitten – Parmezaan – gele paprikasaus
* VegetarischDorade
Dashi – udon noodles – paksoi – edamame – lente ui – sesam
Caesar gamba’s
Gebakken gamba’s – Romeinse sla – Caesardressing – Parmezaanse kaas – cherry tomaat
ansjovis – croutons – gekookt ei

Desserts
Citrus
Krokante koek – lemon curd – merengue – passievruchtgel – yoghurtijs
Twix
Vanille crème – caramel – stroopwafel ijs – caramel crumble
Friandises
Huisgemaakte zoete lekkernijen