Arrangementenkaart

Aubergine – courgette – coeur du boeuf – amandel – peterselie mayonaise

Frisse aardappel – venkel – soja eitje – komkommer – gemberdressing

Romeinse sla – Caesardressing – Parmezaanse kaas – kerstomaat – ansjovis – croutons – gekookt ei – gebakken kipfilet

Old Amsterdam – pijnboompitten – rucola – zongedroogde tomaat – truffel of pesto dressing

Crème fraîche – verse basilicum – runderballetjes

Garnaaltjes – lente–ui

Bacon – tomaat – paprika – champignons

Kippendij – nasi – satesaus – gebakken uitjes – seroendeng - kroepoek

Gember-sojasaus – shiitake – zoete aardappel – maïsmousseline

Wortel bacon – gebakken uitjes – barbecuesaus – cheddar

Olijfolie – cayennepeper – ratatouille – manchego – zomertruffel

Baba ganoush – salsa picada – gnocchi – groene kruiden

Romeinse sla – Caesardressing – Parmezaanse kaas – cherry tomaat – ansjovis – croutons

gekookt ei – gebakken gamba’s

Vanille ijs – pure chocolade – slagroom – vanille espuma – krokant

Mousse – amandel anglaise – yoghurt crème fraichesaus – yoghurt bosvruchtenijs

Diverse lekkernijen – koffie naar keuze